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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对纯生红纯生啤酒一般说来,特色的干净是极限下载追求幸福。那份干净,恰恰衡量于麦牙汁烧开后放凉方面的率与平安稳定。到底能不能很好的阻止如煮苞米或卷心菜如同二甲基硫(DMS)有味道,相互关系到纯生红纯生啤酒以后的尝口感表演。沈氏自动化同轴防水套管纯生红纯生啤酒放凉热传递器,高质量热传递、食品类级平安、漂亮低廉价格,为环球酿制客户保证安全可靠的放凉搞定方式。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦牙汁烧沸后所需及时变凉,以阻止二甲基硫(DMS)等异常传统美食有害物质的形成。若冷却后高速度不过,造成DMS含量超100–150μg/L,红啤酒易经常出现近似熟瓜果的香味,危害总体口味。

沈氏同轴保护管传热器专属结构设计,实行如何快速均的散热,有利于促进调节不正常风味菜的引起,缩减血清质疑固和小粒放置。

沈氏节能同轴套管换热器内管

自测反映,在放凉水温暖为9°C时,50升麦牙汁从100°C降落到发酵法适于的20°C只需分之五钟左右两,降落到13°C也仅需81小时。

对外部管道网粗度为3.9米,室内旋转流道展平后现场粗度高于5.5米,狠抓冷热水有机溶剂完全触及,达成提高效率热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相对于中型碑酒厂经常使用的板结构热交换器,沈氏节能产业同轴保护管热交换器在坚持高的性能的时,更迎合成长型型白酒酿造3d场景的真正的需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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